济南橱柜定制|安全性--厨房七大误区！

       济南定制橱柜提醒：厨房关系到我们的身体安全，厨房的安全在我们的生活中是不可忽视的。让我们看看厨房的误区有哪些？让我们一起学习一下。

　　误区1：抹布忘记消毒、更换

　　厨房里的抹布一般都很油腻，很难清洗，大部分都是水池边或者控制台上留下的。这样，经常处于潮湿环境中的抹布就会成为细菌的温床。因此，经常更换或消毒抹布是极其重要的。建议使用后清洗干净，放入沸水中煮沸20至30分钟，或放入家用消毒液中浸泡30分钟，或放入微波炉中高温加热1分钟。太油腻的抹布要及时淘汰。另外，厨房抹布一定要根据需要分开使用，做到“布专用”，避免细菌交叉传播。

　　误区2 ：用钢丝球擦洗铝锅

　　现在很多厨具都是铝制的，比如高压锅，热水壶等。有些人在清洗铝制品时喜欢用钢珠、细沙或其他硬物，这其实是不科学的。因为铝是一种很容易与空气中的氧气发生反应的元素，所以铝制品表面会形成一层氧化铝，保护内部的铝。用硬物擦洗铝制品，不仅会破坏氧化铝层，从而影响其使用寿命，还会使铝过多进入食物，影响健康。

　　误区3 ：所有餐具都进消毒柜

　　现在很多家庭都有电子消毒柜，这是好事，但是有些人把消毒柜当成万能的，什么都往里面塞，这是弄巧成拙。如搪瓷制品是在铁制品表面镀一层搪瓷制成的，搪瓷中含有对人有害的铅、铜化合物。一些五颜六色的涂料一般都含有镉，在高温下会逐渐分解，附着在餐具表面，然后用来盛放食物食用，会危害人体健康。另外，有些塑料制品在高温下会分解有毒物质，所以不要放入消毒柜中消毒。

　　误区4 ：只在做饭前洗手

　　做饭前洗手确实是一个好习惯，但只洗一次远远不够。专家提醒，做饭时，无论何时从一道工序切换到另一道工序，都一定要记得洗手，否则可能会交叉传播细菌。比如切肉之后，洗菜之前，或者洗菜准备剥洋葱大蒜之前，都不要忘记洗手。

　　误区5 ：蔬菜买回家马上洗干净

　　保持蔬菜的新鲜和清洁是一件好事，但研究发现，如果蔬菜在放入冰箱前清洗，残留的水分会滋生细菌。因此，当你需要做菜时，清洗蔬菜是个好主意。另外，像生菜、白菜这样的蔬菜，只要把外面的叶子撕掉，用清水洗干净就可以了。

　　误区6 ：只洗能带皮吃的水果

　　不能带皮吃的水果，比如西瓜、橘子，可能没有我们想象的那么卫生。当你切西瓜的时候，果皮上的细菌可能已经被西瓜刀带到果肉里了。那么，切之前用清水洗一下就够了吗？当然不是。清洗这种水果，需要用刷子慢慢刷掉皮肤上的污泥和细菌，再用刷子仔细清洗。

　　误区7 ：边做饭边打扫厨房

　　很多人认为，一边做饭一边清理厨房台面，可以保持厨房的干净，节省时间。但他们往往只是用同一块洗碗布把所有东西都弄干净，导致细菌交叉感染。其实你没必要这么做。如果要清洁柜台，只需要用布擦干手，然后用厨房专用去污纸巾和抗菌消毒剂清洁砧板和厨房台面。但是做饭的时候，千万不要把没洗的菜直接放在桌子上，尤其是生肉。你可以把它们放在一个盘子里，既卫生又方便后面清洗。

　　厨房关系到每个家庭成员的健康，所以你知道误区可以让厨房更卫生。找到自己的理想家具，为自己定制橱柜。

相关文章：橱柜定制